Lavendel aus der Provence: Blüte, Sorten und Reisezeit
Lavendel aus der Provence blüht typischerweise von Ende Juni bis Anfang August, am zuverlässigsten auf dem Plateau de Valensole und der Hochebene von Sault. Der echte Lavendel (Lavandula angustifolia) wächst über 800 Metern Höhe, während der ertragreiche Lavandin die tieferen Felder prägt. Wer die Vollblüte erleben will, reist in der zweiten Julihälfte an.